奧田集成灶丨烘焙店“瘋搶”的蘑菇云面包，新手一次成功！

雞(ji)油菌(jun)云(yun)蛋糕，外表像(xiang)個傘(san)蓋裂口的雞(ji)油菌(jun)

靠(kao)住活潑可愛(ai)、質(zhi)感慢(man)慢(man)圈粉無數了幾(ji)大軟(ruan)件

獲得了(le)大多(duo)數用(yong)戶數的最(zui)喜(xi)歡(huan)~

這類切(qie)片面(mian)包外型看到繁瑣

但(dan)本來是(shi)沒有“心機”！

只要是(shi)你試用過，會有察覺到(dao)它(ta)可以(yi)說(shuo)沒(mei)啥(sha)難度(du)系數~

STEP 1

菜類工作

方法裝修材料：

高筋粉(fen)：220g 低(di)筋粉(fen)：30g 牛(niu)奶(nai)粉(fen)：10g 細砂糖(tang)：40g 耐高糖(tang)鮮酒曲(qu)：9g 熟雞(ji)蛋：9個

潤(run)滑油：25g 鹽：2g 鮮羊奶：105g

煉乳淋面醬：

奶：50g 低筋粉：50g 煉乳：50g

STEP 2

制造步數

1. 將裝(zhuang)修(xiu)(xiu)材(cai)料(liao)配方裝(zhuang)修(xiu)(xiu)材(cai)料(liao)倒進去打料(liao)后，啟動時揉面(mian)經濟(ji)模式，兩邊建立氧化好的植物黃油，揉成通暢(chang)面(mian)團；

2. 分(fen)辨6個(ge)規模等一(yi)的劑子，展開滾圓蓋起來蓋子醒發(fa)2015分(fen)鐘；

3、醒發完后后將劑子按扁，將牛奶巧克力/蜜豆鹵料包在在期間，收口捏緊朝下派在烤盤。倒進奧田微蒸烤智能家居控制灶，選購發效形式 37℃，發效到2倍大；

4、建設煉(lian)乳(ru)淋面醬，將(jiang)乳(ru)制品、低筋粉(fen)、煉(lian)乳(ru)相溶更加均勻(yun)成(cheng)稠度可流失的醬~

5、從表面擠上煉乳淋面醬，篩粉，而且點火烤箱；

6、已經放(fang)ibms灶加熱好(hao)的烤箱(xiang)，180℃18幾分鐘(zhong)，廚藝再次就(jiu)能感受朵(duo)朵(duo)厚實綿軟的口蘑云面(mian)包甜(tian)品！

天然比較清楚的花紋越來越超好看

像是(shi)其中一一個(ge)口蘑頭，口感口味(wei)柔軟松軟

要是(shi)你而不是(shi)蛋(dan)糕九級(ji)嗜好者(zhe)，也會(hui)迷上(shang)！